冷冻干燥机用途_众茂机电 在线咨询 _冷冻干燥机

冷冻干燥的程序：   

⑴在冻干之前，把需要冻干的产品分装在合适的容器内，一般是玻璃模子瓶、玻璃管子瓶或安瓶，装量要均匀，蒸发表面尽量大而厚度尽量薄一些；   

⑵然后放入与冻干箱板层尺寸相适应的金属盘内。对瓶装一般采用脱底盘，有利于热量的有效传递。 

⑶装箱之前，先将冻干箱进行空箱降温，然后将产品放入冻干箱内进行预冻；或者将产品放入冻干箱内板层上同时进行预冻；       ⑷抽真空之前要根据冷凝器制冷机的降温速度提前使冷凝器工作，抽真空时冷凝器至少应达到－40℃的温度；      

⑸待真空度达到一定数值后（通常应达到13Pa～26Pa内的真空度），冷冻干燥机维护保养，或者有的冻干工艺要求达到所要求的真空度后继续抽真空1～2h以上；即可对箱内产品进行加热。一般加热分两步进行，第1步加温不使产品的温度**过共熔点或称共晶点的温度；待产品内水分基本干完后进行第二步加温，这时可迅速地使产品上升的规定的较1高许可温度。在较1高许可温度保持2h以上后，即可结束冻干。

什么是冷冻干燥机的干燥速率

】所谓干燥速度，就是在单位时间内汽化水分经过单位干燥面积到达气体空间的数量。食品中水分一有结合水分和非结合水分之分，在一定的温度下，非结合水分的蒸汽压是一定的，它等于同温纯水的蒸汽压，但结合水分的蒸汽压却随结合力的不同而不同。这样，当某种充分潮湿的食品在进行干燥时，较初出来的必然是没有结合力(大体上)的非结合水。这时食品表面的蒸汽压几乎与纯水的蒸汽压相等，而且在这部分水分未完全蒸发掉以前，此蒸汽压必保持不变，并在一定的情况下会出现干燥速度不变的现象。就是说，当外界干燥条件一定时，食品的干燥速度也就不变。所谓“外界干燥条件”，对热风干燥来说是指空气的温度、湿度、流速等，对真空干燥来说，是指真空度、热源温度、传热面与物料的接触情况等。

真空冷冻干燥机主要特点：

1、满足千级以上洁净室的安装需求，安装操作简单；

2、风冷式双机复叠制冷系统，制冷温度低，制冷量大，且*冷却水；

3、双彩色触摸屏+PLC为控制核心，控制系统稳定可靠，操作灵便；

4、控制系统可预存多种工艺程序，冻干过程半自动或全自动控制；

5、具备自动报警和保护功能，冷冻干燥机用途，设备故障易于判断，冷冻干燥机生产商，设备运行安全可靠；

6、自动液压压塞系统；

7、中间介质循环技术，搁板控温一致性强；

8、冻干室与捕水室连接管路短，冷冻干燥机，且互不影响；

9、冻干室与捕水室连接管路采用电动蝶阀，通透性好，气流速度高，冻干时间短；

10、**低温消毒灭菌技术，消毒灭菌时间短，消毒彻底；

11、真空度全自动调节，控制精度好。